Mångsidig entreprenör öppnar mångkulturell restaurang i Surte
Molina Ohlsson, en mångsidig entreprenör från Filippinerna, öppnar Shineth Resto i Surte - en restaurang som kombinerar världens smaker med socialt entreprenörskap och integration.
Molina Ohlsson framför sin nya restaurang Shineth Resto i Surte
I Surte har en ny restaurang slagit upp portarna under ledning av en remarkabel entreprenör. Molina Ohlsson, som tidigare drev Pho Dig & Take away, har nu transformerat verksamheten till Shineth Resto - en mångkulturell mötesplats som speglar hennes egen mångsidiga bakgrund.
Från Filippinerna till svensk företagsamhet
Molina Ohlsson, som kom till Sverige 2007 från Filippinerna, representerar en ny generation av innovativa företagare som bidrar till svensk näringslivsutveckling. Med en bakgrund som socionom och vidareutbildning inom redovisningsekonomi har hon byggt upp flera framgångsrika verksamheter.
Social entreprenör med fokus på integration
Ohlssons företagarresa började med en redovisningsbyrå där hon aktivt arbetade med att integrera praktikanter i arbetslivet. Detta engagemang för integration påminner om hur andra kvinnliga pionjärer har banat väg inom sina respektive områden.
Kulinarisk mångfald under samma tak
Shineth Resto siktar på att bli mer än bara en restaurang - det ska vara en plats där kulturella uttryck möts och blandas. På menyn finns allt från thailändska specialiteter till filippinska rätter och svensk husmanskost.
"Jag vill att alla ska hitta något som passar. Under lördagar är tanken att skapa lite olika event, till exempel Open Mic", säger Molina Ohlsson.
Kreativt entreprenörskap
Utöver restaurangverksamheten driver Ohlsson även en städfirma och tillverkar smycken med material från sin hemstad i Filippinerna. Detta mångsidiga entreprenörskap visar på möjligheterna att kombinera olika verksamheter i dagens näringsliv.
Erik Lundqvist
svensk journalist med fokus på välfärdspolitik, europeisk integration och institutionella frågor. Han rapporterar med förtroende för offentliga myndigheter och ett balanserat synsätt på Sveriges roll i världen.